diumenge, 20 de gener de 2013

BROWNIE DE XOCOLATA

És la segona vegada que faig un brownie de xocolata amb llet i la veritat és que és una recepta fàcil de fer i que té un resultat espectacular!!
Boníssim postre per als amants de la xocolata!!



Com que ja hi ha hagut diferents "conillets d'índies " que l'han probat i que en volen la recepta,us la deixo aquí.
La veritat és que cada vegada descobreixo més blocs on hi trobo postres que m'agraden i ja no recordo d'on va sortir aquest...

Ingredients:

-200 grs de xocolata amb llet de cobertura
-3 ous
-150 grs de mantega
-una cullerada sopera de crema de llet
-150 grs de farina
-150 grs de sucre
-un sobre de royal (llevat)
-55/60 grs de gotes de xocolata
-un grapat de nous trinxadetes (una mica a gust de cadascú)

Procés:

Preescalfem el forn a 180º
En un bol,fonem la xocolata amb llet, la mantega i la crema de llet(jo ho faig al microones però també es pot fer al bany maria)
En un altre bol batem el sucre amb els ous i després hi afegim la barreja de xocolata,la farina i el llevat.
Només queda afegir les gotes de xocolata i les nous.
Cap al forn uns trenta minuts o quan al punxar-lo no en surti xocolata.


I ja el tenim a punt!!
Una imatge val més que mil paraules!!!
Bon profit!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada